日清製粉ウェルナ　業務用総合カタログ

社名変更に伴い、各製品のパッケージはこれまでの「日清フーズ(株)」から「(株)日清製粉ウェルナ」へ変更いたします。バッター・打ち粉他BatterMix・BreaderMix...魚フライ用ミックス#62-60ソフトな食感でバター切れに優れたミックスです。歩留まりが極めて良好です。:::荷姿クラフト袋マークコード20kg595×495×92452600トンカツ用ミックス#24-25衣と肉の結着が良好で打ち粉なしでも衣が素材に良くつきます。:::荷姿クラフト袋マークコード20kg569×495×92474250コロッケ用ミックス#23-58フライ後の経時変化耐性に優れた衣になります。サックリとした軽い食感の衣に仕上がります。:::荷姿クラフト袋マークコード20kg645×495×92472310フライ後の経時変化耐性に優れた衣になります。サックリとした軽い食感の衣に仕上がります。コロッケ用ミックス#63-01:::荷姿クラフト袋マークコード20kg595×495×92453010賞味期間8ヶ月バッターミックスサクミ長持ち上手!フライ後の経時変化耐性を付与したバッターミックスです。サクミのある食感を維持。特にコロッケ、メンチカツに向いています。::::::荷姿クラフト袋ケース重量POSコードGTINコードマークコード10kg518×340×9210.3kg410490バッターミックスこれで結着!賞味期間8ヶ月打ち粉なしでは結着が難しいイカフライ・エビフライ等の魚介系や、トンカツ・メンチカツ・ハムカツ等の畜肉系にも結着性が高いバッターミックスです。::::::荷姿クラフト袋ケース重量POSコードGTINコードマークコード10kg493×340×9210.3kg410480THETONKATSU1kg「お肉ジューシー被膜製法」採用。パン粉付けした後、肉の周りに強力な被膜を形成することで、肉汁を逃さずにお肉がジューシーに仕上がります。打ち粉工程も必要ありません。賞味期間13ヶ月:::::::荷姿段ボール個包装ケース重量POSコードGTINコードマークコード1kg×10246×390×310330×225×4011kg490211033761714902110337614337610賞味期間12ヶ月打ち粉ミックスこれで結着!素材にピタッと結着し、肉汁等のしみ出しによる味と食感の低下を防止する、機能性打ち粉ミックス。衣浮きやはがれのない、ジューシーで美味しい揚げ物に仕上がります。:::::::荷姿段ボール個包装ケース重量POSコードGTINコードマークコード1kg×10205×390×310330×225×4010.8kg490211033505714902110335054335050賞味期間12ヶ月パン粉が良くつく粉打ち粉なしでも結着が良く、食感が軽くてジューシーに仕上がるバッターミックスです。卵入りなので、素材の旨味を引き立てます。:::::::荷姿段ボール個包装ケース重量POSコードGTINコードマークコード1kg×10215×390×310345×225×4010.8kg490211033770914902110337706337700賞味期間8ヶ月22-NB混ぜ込みミックスお肉ジューシー!お肉の調味時に混ぜ込むだけで歩留まりが向上し、ジューシー感がアップします。唐揚げやとんかつにご使用ください。::::::荷姿クラフト袋ケース重量POSコードGTINコードマークコード10kg518×340×9210.3kg432280賞味期間8ヶ月24-DGバッターミックスジューシーキープ!本製品を使用することで、肉の縮みを抑制して歩留まりが向上し、ジューシーに仕上がります。唐揚げやとんかつにご使用ください。::::::荷姿クラフト袋ケース重量POSコードGTINコードマークコード10kg493×340×9210.3kg432290常温9